Stjerneanis, ØKO Drik dine Krydderier er du sikkert stødt på

er du sikkert stødt på ingrediensen Pul Biber

I stjernekokken Ottolenghis univers smagsættes alt fra grove salater med korn eller bønner

Eksempelvis i desserter

Tilsæt direkte i maden

så de fine og lette olier fra urterne ikke brændes af og dermed går tabt

Stjerneanis, ØKO Drik dine Krydderier er du sikkert stødt påThe star shaped frogs with the lovely smell and taste of licorice Starfish ice is increasingly used in cooking on our latitudes, because it has fantastic potential! The taste is slightly liquorice, a taste that is very good in very many dishes. Star anise, along with peppers, cinnamon, carnations and ginger, is also part of the Chinese'five spice'spice that is so good for grilled marinades. Star anise can be used in a wide range of dishes, but is