Ceci n'est pas une blonde 2019 Lansering Efter en månads försiktig maceration

Efter en månads försiktig maceration har vinet vilat i nästan två år på slavonska ekfat

Smaken är rund och frisk med en lätt tanninstruktur som ger energi och längd

Chenin blanc från sluttningarna ovanför floden Layon med yngre och mycket gamla stockar i sandig lera och vittrad schist

vilket ger en balanserad och komplex stil utan att frukten förlorar sin renhet

omgivna av doftande garrigue

Ceci n'est pas une blonde 2019 Lansering Efter en månads försiktig macerationEtt levande och ltt mousserande vin frn Ardche i sdra Frankrike, gjort p chardonnay och viognier frn kalkrika lerjordar runt Alba la Romaine. Vinet kommer frn Andra Calek och r framstllt som ptillant naturel, med spontan jsning i tank och buteljering utan klarning eller filtrering. Andra jsningen sker i flaskan innan degorgering, helt utan tillsatser. Friskt, krispigt och energiskt med toner av gul frukt, citrus och en ltt floral kryddighet. Bubblorna