Birgit Braunstein, Pinot vom Sonnenberg Champagne så al kraft går til

så al kraft går til færre druer

altså ren juice

Det giver vinen fylde og kompleksitet

Herefter ligger vinen i 36 måneder inden flaskerne degorgeres - igen uden tilsætning af sukker

Bourgogne-elskere vil overraskes over kvaliteten ift

Birgit Braunstein, Pinot vom Sonnenberg Champagne så al kraft går tilVin: Pinot vom Sonnenberg Producent: Birgit Braunstein rgang: 2022 Druer: Pinot Noir Omrde: Burgenland, Purbach Land: strig Type: Rdvin Alkohol: 11,5% Duft, elegance og forfrende lethed bare fordi! Pinot vom Sonnenberg er en let sommervin og en fantastisk prsentation af Pinot Noir fra strig. Pst! Det er det vi kalder Sptburgunder i Tyskland og som ellers gr under navnet Blauburgunder i strig. Men denne Pinot kan bre referencen til Bourgogne. Smagen er