Den andra orangevinslådan! Begränsad upplaga Den långa tiden i kontakt

Den långa tiden i kontakt med syre har gett vinet en oxidativ karaktär

Jäsningen sker i rostfria ståltankar

Steiermark har sin alldeles egna druvsort: blauer wildbacher

I den varma och lyckade årgången har Sur le Sentier du Clou en intensiv smak med inbäddad syra och bredare struktur samt rejäl längd

kommer detta vin med en fin balans mellan fruktighet och mineralitet

Den andra orangevinslådan! Begränsad upplaga Den långa tiden i kontaktDen andra orangevinsldan r vr andra lda med, just, orangea viner. Allts vita viner framstllda som om de vore rda, med kortare eller lngre urlakning maceration p skalen. Metoden bidrar till rikare frg, karaktrsfull aromatik, och mer eller mindre bestmd struktur av tanniner. Med tiden har de skalmacererade vinerna funnit sin roll p matbordet och knns idag oumbrliga och sjlvklara. Till vr andra orangevinslda besker vi frst Italien, sen Frankrike. Coconar