Sine Qua Non Atlantis FE2O3 - 2A Grenache 2005 Alle bobler Han har en fantastisk evne

Han har en fantastisk evne til netop at udtrykke de forskellige kommuners terroir

uden batonnage og med minimal svovl

mens ganen afslører den elegante struktur en enorm fylde og intensitet forstærket af en meget lang finish med et sidste strejf af citrusfrugter

og siden 2009 har man praktiseret såkaldt mikrofermentering i 600 liters fade af en del af høsten for at få flere kort på hånden

gærer i små åbne kar og lagrer vinen omkring 18 måneder på nye egetræsfade

Sine Qua Non Atlantis FE2O3 - 2A Grenache 2005 Alle bobler Han har en fantastisk evneEn vin i absolut srklasse Sine Qua Non Atlantis FeO 2A Grenache 2005 er et ikonisk udtryk for, hvad californisk Grenache kan vre, nr det er skabt med kompromisls passion, prcision og kunstnerisk vision. Vinen bestr af omkring 93% Grenache og 7 % Syrah, hvilket giver en kraftfuld, men balanceret oplevelse. I glasset bner den med en eksplosiv nse af kirsebrlikr, lakrids, mrk chokolade og violette blomster. Dertil kommer dybere lag af grillet kd,