Sommertrøfler, hele trøfler, i vintertrøffelsaft, Gaillard, 115 g marke-henkys-fatpad De bør først males frisk

De bør først males frisk fra kværnen eller knuses i morteren kort før brug

når du ønsker at give asiatiske retter en sød smag

Stegepande: 3

spyd og svineschnitzel osv

På grund af beliggenheden kræver det meget håndarbejde frem til høsten i perioden fra november til januar

Sommertrøfler, hele trøfler, i vintertrøffelsaft, Gaillard, 115 g marke-henkys-fatpad De bør først males friskDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. De hele sommertrfler er kogt ned med lidt salt i vintertrffelsaft og kan bruges som friske trfler. Skret i sm stykker eller skret i skiver er de ideelle til fremstilling af terriner, pater, saucer eller til friskost. Til saucer br de frst svitses i lidt olivenolie.