hanger steak nyretapp grand reserva gourmetkjøtt Derfor refererer vi til kjøtt

Derfor refererer vi til kjøtt fra våre gamle pensjonert Angus kuer som "Grand Reserva"

For første gang på Storegra tilbyr vi tørrmodnet kjøtt fra våre 100% gressfôret Aberdeen Angus

Rund biff en klassisk steik

Fantastisk som biffstrimler med masse krydder til tacos eller en luksus kebab

Fra våre 100% grassfôret Angus kuer som har hatt et langt og godt liv

hanger steak nyretapp grand reserva gourmetkjøtt Derfor refererer vi til kjøttEn av vre "artisan" biffer og en godt bevart hemmelighet, "hanger steak" (eller nyretapp p norsk) er blitt en bistrofavoritt. Tradisjonelt var slike deler beholdt av slakteren selv og fr ogs derfor navnet "the butchers cut". P Storegra nsker vi fremme hele dyret og alle de forskjellige muligheter og matopplevelser den byr p. Den grove senen i midten skjres ut enten fr eller etter steking, men det viktigste som med mange andre biffer er skjre p tvers