hjort culotte Stykninger sellerirot purre og dampet grønnsaker

sellerirot purre og dampet grønnsaker

Kuttet fra lårbenet

Talg fra vår 100%gressforet Angus

Husk å skjære på tvers av kjøttfibrene

sunt og nydelig smak

hjort culotte Stykninger sellerirot purre og dampet grønnsakerCulotte fra hjortefarmen p Tjore. En liten stykningsdel som er mr med god smak. En god middag til en person med stor appetitt. Ellers er den fin til dele mellom to, men kansje lurt regne med en forrett. ; ) Hjort er kanskje et av de eldste husdyr vi kjenner i dag. I samarbeid med Midt Tjore Grd driver vi Hjortefarmen i "Kalveskauen" p Tjore. Hjortekjttet har ett hyt innhold av Omega 3 fettsyrer og minimalt med kolesterol. Hjorten slaktes hjemme p