Le Regard 2023 Storsäljare Vi gillar det särskilt till

Vi gillar det särskilt till majskyckling med svamp

Viner som passar lika bra till mat som att njutas av precis som de är

cirka 70% ) med mindre andelar nerello mascalese

gjort på ploussard från egna marker i Bogy

De hela druvklasarna fick jäsa spontant i betongtank under ett täcke av koldioxid med en veckas skalkontakt

Le Regard 2023 Storsäljare Vi gillar det särskilt tillSaftig, kryddig och full av liv ett vin som verkligen visar pineau daunis frn sin mest genersa sida i denna rgng. Frn 20 riga stockar i Coteaux du Loir, dr kalkhaltig rd lera och flinta ger struktur och energi, jser druvorna spontant som hela klasar med fyra veckors maceration i semi carbonique stil. Efter pressning vilar vinet tolv mnader i anvnda fat fljt av tre mnader i tank, innan det buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser. rgngen