maugeri etna bianco superiore doc 2023 Rosévin Fra 51 år gamle stokke

Fra 51 år gamle stokke fra Parafada marken

The aroma is complex with notes of ripe plums

The aroma is beautiful dark fruits and woody vanilla

green apples

and a long

maugeri etna bianco superiore doc 2023 Rosévin Fra 51 år gamle stokkeCarricante druer fra Etnas stlige skrning Contrada Volpare Milo i 700m over havet. Sandet vulkansk jord rig p bde organisk stof og p mineraler. Vokser p sm terrasser omkranset af gamle lavesten. Hstet i midten af oktober og har straks gennemget en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning. Mosten er herefter klaret ved lav temperatur. Gret og lagret p brmen i 8 mneder. 90% i stl og 10% i franske egetrsfade. Minimalt brug af