Ariento 2022 Bubbel Det här är en extremt

Det här är en extremt liten produktion av bokstavligen unika viner

Vinet jäste spontant och lagrades åtta månader i gamla fat innan buteljering

Perfekt till en klassisk Tartiflette

Maffigt och lagringsbart

Pressningen skedde över fem dagar i en vertikalpress

Ariento 2022 Bubbel Det här är en extremtKaraktrsfullt skalmacererat orange av vermentino.. Druvorna jste spontant med tre veckors maceration i ppna stndare av kastanjetr. Efter pressning vilade vinet arton mnader i ldre ekfat av skiftande storlek. Gott om stoppning, struktur och lskande mineralslta gr Ariento till en hgintressant matspelare och kandidat fr lagring. Visst lngtar vi efter linguine med hjrtmusslor?