SKU: 40594203962
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 15 - Sep 20
spontan jäsning och lagring i stora betongtankar
Gamay från Ludesse och Vic-le-Comte
Jordarna består typiskt av schist och gnejs
Marken är ett sydöstläge på 500 meters höjd med jordmån av granitsand av eroderade magmatiska bergarter
som pressades var för sig under ett par dagar
Shadows Saint-Aubin 1er cru La Combe 2020 Höstviner spontan jäsning och lagring iEn av de frsta egna cuverna frn Jonathan Purcell, gjord p chardonnay frn 0,4 hektar arrenderade parceller i Premier Cru lget La Combe i Saint Aubin, p grnsen mot Chassagne Montrachet. Jordmnen bestr av tung kalklera i en stsluttning p cirka 300 meters hjd. Vingrdarna skts ekologiskt, fr hand och med hstpljning av Gilbert och Crsus. Druvorna skrdas fr hand, trampas med ftterna och pressas lngsamt i vertikalpress. Efter en ltt sedimentering jser musten
US$ 2275.00
US$ 2737.50
US$ 3087.50
US$ 1487.50
US$ 1397.50
US$ 1897.50
US$ 1897.50
US$ 2225.00
US$ 1347.50
US$ 1747.50
US$ 1225.00
US$ 537.50
