SKU: 38255301336
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 15 - Sep 20
Druvorna kommer från nedre delen av lieu-dit Champagne i Chitry-le-Fort
gjort av Patrick Bouju i Auvergne
fruktigt rött som passar till allt från ugnsbakade grönsaker och gryträtter till lamm och kyckling
balanserat och perfekt till enkla italienska smaker
Här växer en samplantering av äldre lokala sorter som terret noir och blanc
Khir 2023 Lanseringe Druvorna kommer från nedre delenFinstmt rtt p pinot noir frn Mnetru le Vignoble, gjort av La Grange 476 Dmitri Vetois och Marion Valverde, som arbetar smskaligt med ekologiska metoder och konsekvent vinifierar varje lge fr sig. Druvorna kommer frn en stsluttning med gr mrgel och kalkstensgrus, handskrdade vid full mognad den 16 september. Hela klasar jste spontant i sluten tank under naturligt bildad koldioxid (semi carbonique) med fem dagars varsam maceration. Efter pressning i en
US$ 25.00
US$ 25.00
US$ 15.00
US$ 35.00
US$ 15.00
US$ 49.00
US$ 19.00
US$ 59.00
US$ 35.00
US$ 79.00
US$ 79.00
US$ 35.00
US$ 79.00
US$ 35.00
US$ 59.00
US$ 25.00
US$ 29.00
US$ 199.00
US$ 29.00
US$ 30.00
