När Mikael Einarsson arbetade som kock på Skebo herrgård i Roslagen blev han god vän med brukets jägare Hubbe Lemon
Ryggbiffen har många namn och kallas även för ytterfilé eller bara utskuren biff
The venison has a slightly milder game flavor compared to e
Feel free to use plenty of butter and scoop at regular intervals
This product is covered by our Lowest Price Guarantee
Gösfilé Välj vikt (g):400 När Mikael Einarsson arbetade somVr fantastiska gs r likt vr abborre fiskad lngs svenska kusten, land, ven i insjar och sljs i skinnfria filer. Gsen r en strre slkting till abborren, med liknande smak, och har ett vitt, fast ktt vilket gr den lmplig att tillaga p en mngd olika vis. Den r ven ssom mnga andra fiskar rik p mineraler, omega 3, B och D vitamin. Denna fina fisk r utskt att smrsteka, med eller utan panering, gratinera eller helsteka i ugn. Och passande tillbehr som hjer