Shine TLZ N°1 (2020) Storsäljare 5 år av élevage –

5 år av élevage – först 6 månader i fibertank

generös karaktär

Ungt och piggt nu

bevarad fräschör och en precis beska

Livlig syra och ett mineraliskt avslut

Shine TLZ N°1 (2020) Storsäljare 5 år av élevage –Shine TLZ N1 (2020) frn Strohmeier i Steiermark r gjort p 100% sauvignon blanc, direktpressad frn hela, fullt mogna druvklasar. Spontan jsning och malolaktisk omvandling fljs av tolv mnaders lagring p jstfllningen i stora, anvnda ekfat, utan klarning eller filtrering. I doft och smak mts citrus, grna pplen och fin vit blommighet av en tydlig mineralitet och diskret kryddighet. Texturen r mjuk och sammanhllen, med frisk men balanserad syra, och