Svala, brie av fjällko (ca 100-140g/bitar, beställs per kg) Lever Svart te med äkta blåbär

Svart te med äkta blåbär från Alterhedens i Piteå

tropisk syra från carambola och en mjuk

köttet är marmorerat och mycket smakrikt

Hel vildfångad röding från Sápmi ren&vilt i Jokkmokk

sojalecitin

Svala, brie av fjällko (ca 100-140g/bitar, beställs per kg) Lever Svart te med äkta blåbärFjllkoBRIEN Svala. En mycket god, krmig och lyxig hantverksprodukt som grs fr hand i Vuollerim vid Polcirkeln. Vinnare av en silvermedalj i SM i Mathantverk 2025! "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr att de ska ge oss mjlk av en kvalitet vi kan gra osten Grda av, behver de torrt fint foder, inget bltt ensilage. Om de fr leva ett lugnt liv dr mjlkkvalitet gr fre hg mjlkproduktion och dr de efter produktionen f leva