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Denominazione Pinot Nero Riserva 'Trattmann' Girlan 2017 Annata 2017 Vitigni Pinot Nero 100%
bolliti misti e secondi a base di pesce
Vitigni: grillo 100%
viene vinificato in maniera tradizionale
Vitigni: Vermentino Ansonica e Viognier
Le Volte dell’Ornellaia 2020 - Ornellaia Blauburgunder Denominazione Pinot Nero Riserva 'Trattmann'Toscana Rosso IGT Le Volte dellOrnellaia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono vinificate separatamente in piccole vasche d'acciaio, come la fermentazione alcolica anche la malolattiva avviene in contenitori d'acciaio. Per avere un miglior bilanciamento l'affinamento (10 mesi) avviene in parte nelle barriques usate per l'Ornellaia e
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