Champagne Extra Brut Au Fil du Temps 2015 Chavost frutto di una vecchia vigna

frutto di una vecchia vigna e di tanti anni di riposo in bottiglia

mantenendo separati i vari lotti per i primi 12 mesi di maturazione

portati in cantina

sempre in vasche di acciaio

uno Champagne in armonia

Champagne Extra Brut Au Fil du Temps 2015 Chavost frutto di una vecchia vignaLo Champagne Au Fil du Temps del Domaine Lagille un Blanc de Blancs frutto del 100% Chardonnay da vigne provenienti da Treslon, nella Valle de lArdre. Prodotto di una grande annata, si tratta infatti di un Millsime 2015, questa cuve prodotta a partire dalle vigne pi vecchie di propriet del Domaine; le uve sono vinificate separatamente e poi assemblate. Laffinamento in botti di rovere permette allo Champagne di esprimere tutta la sua ricchezza e