Franciacorta Nature test Nelle annate normali le riserve

Nelle annate normali le riserve non sono prodotte e le uve dei crus sono utilizzate per produrre il Barbaresco

contribuisce a vini più definiti e meno opulenti rispetto ad altre zone

Si consiglia una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C

aprendosi con frutti di sottobosco per evolvere poi in sentori speziati ricchi e persistenti di vaniglia

di superba ricchezza aromatica

Franciacorta Nature test Nelle annate normali le riserveCaratteristiche del prodotto Il Franciacorta Nature di Enrico Gatti un Metodo Classico a dosaggio quasi nullo, pensato per esprimere uno stile fresco, asciutto e diretto. prodotto da uve 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero provenienti da vigne con un'et media di circa 25 anni, coltivate su suoli morenici sottili e profondi e allevate a Guyot. La vinificazione prevede la spremitura soffice delle uve intere e la fermentazione in acciaio termocondizionato,