Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Rues de Chaux test che gli conferiscono maggiore profondità

che gli conferiscono maggiore profondità e complessità

seguito da un lungo riposo in bottiglia prima della messa in commercio

Questo vino è una piccolissima produzione effettuata solo nelle annate migliori in cui l'uva raggiunge la piena maturazione fenolica

con una bollicina elegante che accompagna senza prevaricare

Mailly-Champagne e Bouzy)

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Rues de Chaux test che gli conferiscono maggiore profonditàIl nome Les Rues de Chaux, che significa altopiano roccioso, si identifica nel terroir, con un terreno calcareo bruno rossastro ricco di roccia, che regala al vino particolare eleganza. Al naso prevalgono frutti rossi e note floreali con uno sfondo leggermente speziato. Nel tempo la struttura acquista flessibilit e sviluppa una bella complessit aromatica, mantenendo sempre la sua caratteristica finezza.