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Lo “Zero Infinito” nasce dalla vinificazione in purezza di uve bianche molto resistenti
simboleggiando la passione
Una limitata e preziosa produzione supervisionata e firmata dal grande enologo Michel Rolland
La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce di massimo 30 giorni
Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione
Venica & Venica Pinot Grigio "Jesera" 2023 Valpolicella Lo “Zero Infinito” nasce dallaIl Pinot Grigio Jesera della cantina friulana Venica un bianco intenso, aromaticamente ricco e dal sorso fresco e persistente. una bella versione di questo affascinate clone di Pinot, che ha trovato nel Collio uno dei territori in cui si esprime in modo molto interessante, unendo la seducente ampiezza e morbidezza del frutto, alle caratteristiche sapide e minerali tipiche del terroir.
