SKU: 92345323863
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Lenta malolattica in botte
Affinamento: 36 mesi in botte grande di Rovere di slavonia
profondo e limpido
tra botti di rovere di slavonia e bottiglia
Il sottosuolo è prevalentemente di Marne di Sant’Agata fossili e Arenarie
Barolo DOCG Rocche di Castiglione Riserva - 2004 MEGA_RAVERA Lenta malolattica in botteComune: Castiglione Falletto Annata: 2004 Sottosuolo: strati di marne bianco grigie e bluastre, alternate da strati di arenarie asciutte e compatte Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, segue sosta in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico
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