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Perfette per un tagliere rustico
la carne viene stagionata con pazienza per un periodo che varia tra gli 8 e i 12 mesi
tritate e mescolate con parmigiano reggiano 24M
Poi il ripieno
ottenuto da carne selezionata e stagionato lentamente per esaltarne il sapore intenso e la morbidezza
Le salsicce fresche di Pucci Peso:2 kg (13,00 € al kg) Perfette per un tagliere rusticoCiao sono la Salsiccia di Pucci e questa la mia storia. La salsiccia uno dei prodotti pi amati della norcineria, la puoi trovare ovunque a qualunque prezzo. La trovi nei men delle sagre, sopra la pizza, dentro i panini, al forno, negli arrosti misti, negli spiedini e nei sughi. Dappertutto. La vera salsiccia fatta di carne di maiale macinata, sale e pepe. Punto! A gusto del norcino possono aggiungersi talvolta aglio e o vino. Noi della Macelleria
