SKU: 87680134735
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con un'evoluzione aromatica profonda e complessa
La sua freschezza e la moderata struttura lo rendono particolarmente piacevole durante la bella stagione
Le uve provengono da vigneti terrazzati coltivati a pergola veronese
principalmente Palomino (tipica della regione di Jerez) per l'Oloroso e Pedro Ximénez
ma il vino è declassato a IGT Costa Toscana per poter essere vinificato nella cantina di Fosdinovo
Rum Foursquare Raconteur champagne con un'evoluzione aromatica profonda eIl rum viene composto da un blend di double retort pot still di rame e della tradizionale twin column coffey still, prima di essere inserito nelle botti. Il risultato dunque un blend di due rum: single e double matured. Il primo stato invecchiato per 17 anni in botti ex bourbon, mentre il secondo stato inizialmente invecchiato per 5 anni in botti ex bourbon, e in seguito affinato per altri 12 anni in una botte ex Sherry Oloroso.
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