Barolo DOCG Perno Riserva - 2006 MEGA_VIGNA RIONDA Segue l’imbottigliamento e il conseguente

Segue l’imbottigliamento e il conseguente affinamento in bottiglia per ulteriori 22 mesi

Sapore: tannini potenti

La vinificazione avviene con fermentazione che dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce

Note di degustazione: alla vista offre una veste cromatica molto bella

uniforme per esposizione e tipologia di suolo

Barolo DOCG Perno Riserva - 2006 MEGA_VIGNA RIONDA Segue l’imbottigliamento e il conseguenteComune: Monforte dAlba Annata: 2006 Sottosuolo: sassi e roccia detritica cementata, componenti sabbiosi e argilla Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 33. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e 4 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: arrosti, selvaggina Temperatura di servizio: 16 18