Barolo DOCG Castellero 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Ornellaia L’assenza di picchi di caldo

L’assenza di picchi di caldo o freddo ha offerto ai grappoli una maturazione lenta e costante

Il Barbaresco DOCG Vallegrande Riserva Viti Vecchie 2018 Magnum di Ca' del Baio si mostra nel calice di colore rosso granato

Piccoli vigneti ne custodiscono in segreto l’equilibrio fino alla vendemmia e poi sfidano il tempo raccontando una complessità elegante e slanciata

nel formato 610 grammi

esposto a Sud-Ovest

Barolo DOCG Castellero 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Ornellaia L’assenza di picchi di caldoBarolo DOCG Castellero 2020 Magnum Giacomo Fenocchio Il Barolo Castellero 2020 Magnum di Giacomo Fenocchio vinificato attraverso il metodo tradizionale di lunga macerazione: fermentazione naturale senza lieviti aggiunti per 40 giorni in vasche di acciaio inox. L'invecchiamento di 6 mesi in vasche di acciaio inox, 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacit (20 25 hl) e successivo affinamento in bottiglia. Il Barolo Castellero 2020 Magnum