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ZONA DI PRODUZIONE
Raffinato e audace al contempo
Vitigni: pinot noir
Affina circa 2 anni in barriques francesi di primo
dove completa la fermentazione malolattica prima di passare in bottiglia
Champagne B13 - Bollinger 2013 E.L. ca marcanda ZONA DI PRODUZIONEBollinger B13 Champagne Blanc de Noirs (con astuccio) Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 100% (Blanc de Noirs). 5 cru soltanto, di cui il 92% di Grand Cru e l8% di Premier Cru. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Rimane in cantina a maturare per oltre 7 anni sui lieviti. Regione: Champagne Ay Consumo ottimale: 2021 2027 Abbinamento consigliato: ostriche, crostacei, crudit di
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