Aceto Balsamico di Modena IGP Formaggi prodotto tipico del Comune di

prodotto tipico del Comune di Felino (da cui il nome)

gli garantisce un gusto e una fragranza unici

ma ha il sapore di un gustoso arrosto di maiale

chiuso ma molto promettente e dal profumo di bella frutta rossa (fragole

il suo gusto aromatico e il suo profumo inebriante

Aceto Balsamico di Modena IGP Formaggi prodotto tipico del Comune diLAceto Balsamico di Modena ottenuto da mosto duva cotto, maturato per lenta acetificazione derivata da naturale fermentazione e da progressiva concentrazione mediante lunghissimo invecchiamento in serie di botti di legni diversi, senza alcuna addizione di sostanze aromatiche. Di colore bruno scuro carico e lucente, manifesta la propria densit in una corretta, scorrevole sciropposit.