Syrah Colle al Fico Petra 2022 Magnum - in Cassa Legno Roussanne al termine della quale si

al termine della quale si procede con la pressatura soffice e fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

si sposa perfettamente con un piatto classico come la tagliata di Chianina

La vinificazione di Le Difese 2023 Magnum di Tenuta San Guido inizia con la pressatura e diraspatura soffice delle uve

Mentre la raccolta del Sangiovese è iniziata il 16 settembre e si è protratta sino a fine mese

fiori secchi appassiti

Syrah Colle al Fico Petra 2022 Magnum - in Cassa Legno Roussanne al termine della quale siSyrah Colle al Fico Petra 2022 Magnum in Cassa Legno Il Syrah Colle al Fico Petra 2022 Magnum si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Un vino che si esprime in note voluttuose, dotato di discreta veemenza olfattiva con note speziate e di sottobosco con una sfumatura di vaniglia che ne sottolinea la giusta acidit e alcolicit. Al bicchiere secco, ampio e di grande struttura e mineralit che ne esalta la freschezza. Petra Petra unoasi