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a fine appassimento
per fermentare insieme e amalgamarsi perfettamente
cabernet franc 40%
è molto accattivante
mentre la fermentazione malolattica avviene in Barriques
Bocca di Lupo 2018 Aglianico DOC Tormaresca barbera superiore a fine appassimentoAglianico Bocca di Lupo 2018 Castel Del Monte Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione per 18 giorni circa. Fermentazione malolattica in barrique ed affinamento 15 mesi in barrique pi ulteriori 2 anni in bottiglia. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: carne rossa in umido, formaggi stagionati, arrosto. Gradazione: 14,5%
US$ 147.00
US$ 168.00
US$ 121.00
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US$ 140.00
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US$ 147.00
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US$ 158.00
US$ 158.00
US$ 137.00
US$ 158.00
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