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fruttate e di canditi
genera vini forti ed intensi
Di colore paglierino brillante con rilessi dorati
senza eccessi di dolcezza
Nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella classica
La Croa 2024 Tequila fruttate e di canditiLa Cro di Cas'Al'Mat uno dei progetti pi originali dei Colli Tortonesi. Nasce dal recupero di una rara variet a bacca rossa dell'Alta Valle Staffora, individuata da Alessio e Matteo all'interno di vecchi filari di Pinot Nero e salvata dal rischio di scomparire. Dopo attente analisi, il vitigno si rivelato una variet storicamente presente in questa zona, caratterizzata da maturazione tardiva e da una naturale capacit di mantenere gradazioni contenute
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