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Veneto (Italia)
ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
grado alcolico e parte della struttura dell’Amarone
Vitigni : Merlot 55%
Affinamento di 2 anni e mezzo in barriques nuove di rovere francese
Taurasi Pietrafusa 2017 DOCG - Villa Matilde RAVERA Veneto (Italia)Pietrafusa 2017 Taurasi DOCG Villa Tenuta Pietrafusa Tipologia: rosso Denominazione: Taurasi DOCG Vitigni: Aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice uve diraspate dopo la pigiatura e la macerazione a freddo delle vinacce, fermentazione per circa tre settimane, con numerosi rimontaggi e "delestages", segue la fermentazione malolattica in botti di rovere. Affina per la met in piccoli botti di rovere allier e per l'altra met in grandi botti di
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