Sangiovese Case Basse Soldera 2008 soave fermentazione malolattica di 18 mesi

fermentazione malolattica di 18 mesi in barrique

formaggi molto stagionati

l'aria fredda scende dalle colline rinfrescanti

segue filtrazione ed imbottigliamento

5000 ceppi Ha

Sangiovese Case Basse Soldera 2008 soave fermentazione malolattica di 18 mesiSoldera Case Basse Sangiovese 2008 Tipologia: rosso fermo Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: vinifica in tini di legno in modo del tutto naturale. Affina in botti di rovere di Slavonia per almeno 48 mesi. Abbinamento consigliato: primi carne rossa in umido, primi al sugo di carne, selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2008