SKU: 76158741818
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 14 - Sep 19
la vinificazione avviene separata
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17°C per 18 giorni
Biodinamico
con follatori e controllo termico
Colore : giallo paglierino con riflessi ambrati naso: piacevole bouquet di frutta gialla palato : bollicina viva e fine
Bellavista Franciacorta Alma Extra Brut Assemblage 2 Brunello la vinificazione avviene separataAlma Assemblage di Bellavista un Franciacorta Extra Brut che unisce lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Bianco. Realizzato secondo le rigide regole del Metodo Classico, offre uno stile fresco, dinamico ed elegante, con una chiusura minerale che mantiene il sorso definito. La sua base nasce da una delicata pressatura del mosto fiore, accompagnata da una maturazione parziale in botti di rovere e un sapiente affinamento sui lieviti il quale ne
