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Esposizione: Sud-Sud Ovest
ma entusiasma anche in giovinezza
ma soprattutto affina per 18 mesi in fondo al mare
Al palato morbido e fresco che introduce un tannino vellutato e un finale sapido
Prima di essere immessa nel mercato rimane in bottiglia per un minimo di 30 giorni
Forteto della Luja Monferrato DOC "Le Grive" 2011 Spagna Esposizione: Sud-Sud OvestAnnata: 2011 Denominazione: Monferrato Rosso DOC Le Grive Vitigni: 50% Barbera, 50% Pinot Nero Terreno Altitudine: Calcareomarnoso, oltre 400 m slm Vinificazione: Acciaio + selezione, malolattica completa Affinamento: 10 mesi in piccole botti di rovere Gradazione: 14,5% Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Bouquet di frutta rossa, spezie, vaniglia, mentolo. Al palato corpo pieno, tannini maturi, finale sapido Temperatura di
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