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Vitigni: Merlot 64%
Abbinamento consigliato: cioccolato fondente
Bolgheri Rosato DOC Scalabrone 2021 - Antinori
Dopo la pigiatura i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti di rovere
Castello Del Terriccio Lupicaia 2018 IGT Toscana
Valpolicella Reverie 2025 Zýmē 6 bottiglie Vitigni: Merlot 64%Zm Valpolicella Reverie 2025 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Valpolicella DOC Vitigni: Corvina 30%, Corvinone 20%, Rondinella 40%, Oseleta 5%, Molinara 5% Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione a settembre ottobre, diraspapigiatura, criomacerazione e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi. Abbinamento: aperitivo, carni bianche, formaggi teneri, salumi. Gradazione: 12% Anno: 2025
