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l'intera massa viene sottoposta a periodici rimontagli che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce
e altre autoctone locali
Uvaggio: Vermentino di Sardegna
la Terra dei Venti
Al calice possiede un colore rosso rubino intenso e sprigiona sentori fruttati di frutti di bosco maturi e note aromatiche speziate intriganti
Nebbiolo di Luras "Kabaradis" - Cantina Depperu bollicine l'intera massa viene sottoposta aDenominazione: IGT Colli del Limbara Uvaggio: Nebbiolo di Luras in purezza Annata: 2019 Gradazione Alcolica: 14,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Kabaradis della Cantina "Depperu un IGT Colli del Limbara ottenuto con uve Nebbiolo di Luras in purezza. un Nebbiolo di grande struttura, dal colore rosso rubino con riflessi granati. Ha un bouquet lungo, con note di frutti di bosco unite a sfumature floreali. Al gusto si presenta pieno, elegante e generoso, con giusta
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