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Al naso si percepiscono sentori di ribes nero
primi al sugo di verdure e di carne
Denominazione: Langhe DOC
affina per alcuni mesi in acciaio ed altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Affina circa 18 mesi in barrique nuove e un anno minimo in bottiglia
Piastraia 2020 Bolgheri Superiore Michele Satta Spätlese Al naso si percepiscono sentoriBolgheri Superiore Piastraia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: 25% Cabernet Sauvignon, 25% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Syrah. Vinificazione ed Affinamento: erm uve raccolte manualmente e fermentazioni separate per variet in botti grande., macera con lieviti indigeni per 3 settimane. Affina barrique di rovere francese (nuove per 1 5) per 18 24 mesi a seconda delle stagioni. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carne alla
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