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Paese di origine: Italia Zona di produzione: Toscana - Monte Pisano Apiari di provenienza: Noce
Producer: Fabbri artisan pasta factory
lactose milk protein)
perhaps slightly moistened with hot broth
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Pecorino classico stagionato 7 mesi Bio Paese di origine: Italia ZonaIl pecorino classico stagionato 7 mesi, toscano, un formaggio stagionato che si ottiene con latte ovino, sia pastorizzato che a crudo. Le varie stagionature a cui viene sottoposto lo contraddistinguono rendendolo pi o meno saporito, a pasta morbida, o dura. Questo formaggio pecorino ha un sapore delicato e deciso, la pasta semidura con una consistenza media e forte, lo rende un formaggio da abbinare con salumi e affettati vari. A noi piace anche con
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