Pecoretta - La nostra porchetta di pecora Quantità desiderata:500g affettata sottovuoto (39€ al Kg) - 500g di mortadella Pucci

- 500g di mortadella Pucci al pistacchio di Bronte (2 confezioni da 250g sottovuoto)

senza troppi pensieri

Solo Coscia o Sovracoscia

Il nostro lardo stagionato di maiale nero è un’eccellenza artigianale

Deve scaldarsi

Pecoretta - La nostra porchetta di pecora Quantità desiderata:500g affettata sottovuoto (39€ al Kg) - 500g di mortadella PucciUna vera specialit norcina, unica nel suo genere. La Pecoretta la nostra porchetta di pecora, preparata con carne selezionata e marinata secondo tradizione in olio extravergine doliva e vino bianco. Solo ingredienti naturali, senza conservanti: sale, pepe, rosmarino, timo e fiore di finocchio conferiscono un profumo intenso e un gusto autentico che racconta il territorio. Possono essere presenti anche verdure di stagione. La cottura avviene lentamente