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Posy si convince a vendere la casa
1 agosto 1936
Una dieta vegetariana ha sempre un minor impatto ambientale
attraverso il mondo dei numeri
Roberto Recchioni
Cedroni. Il pensiero creativo che ha cambiato la cucina italiana ERIN Posy si convince a vendereMoreno Cedroni si distingue nel panorama della cucina italiana deccellenza per aver spinto al massimo, con grande personalit, i concetti di tecnica e creativit. In questo libro tracciata lavventura culinaria dello chef: lapertura, ancora giovanissimo, della Madonnina del Pescatore che conquister le due stelle Michelin, le belle esperienze del Clandestino (e del susci con la C), di Anik, Officina e ultimo arrivato The Tunnel, il laboratorio di
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