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Autentico Liquore al Genepy
persistente ed elegante
Ottenuto da uve 100% Nebbiolo nell’area terrazzata del Rosso di Valtellina nei comuni di Berbenno
che racconta la quotidianità della viticoltura alpina
Così per Natale la frutta secca era pronta per essere utilizzata per la preparazione della Bisciola valtellinese
Grumello Tirso NERA 2021 Confetture e miele Autentico Liquore al GenepyLe uve di Nebbiolo Chiavennasca, che utilizziamo per questo vino, vengono raccolte nella zona Grumello, incastonata tra la Sassella e lInferno, ma con caratteristiche distintive interessanti. Tirso il nome di fantasia che abbiamo voluto utilizzare per questo vino e si riferisce ad un bastone rituale avvolto da edera, pampini di vite e grappoli. Secondo le narrazioni della mitologia i fedeli di Dioniso (anche detto Bacco), dio greco della vite, del
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