Tignanello 2008 saten Vinificazione ed Affinamento: vino pressatura

Vinificazione ed Affinamento: vino pressatura soffice

Chardonnay e Sauvignon 30% Regione Veneto (Italia) Gradazione 12

Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura

bistecca ai ferri

Vitigni: Pinot Nero 100%

Tignanello 2008 saten Vinificazione ed Affinamento: vino pressaturaTignanello 2008 Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: 80% sangiovese, 15% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici, il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza ed eleganza dei tannini. Dopo la separazione delle bucce dal vino, inizia la fermentazione malolattica in botti di