SKU: 52621140178
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succose e leggere
Tagliata di manzo: scottare velocemente
110–120°C fino a 50°C interni
che lo rende più morbido e saporito rispetto alla Picanha di Razza Piemontese
🥩 Frollatura: Dry Aged 30-70 giorni per una carne dal sapore intenso e una consistenza vellutata
Ragù di Wagyu Vasetto 300g:1 succose e leggereScheda prodotto Origine: Azienda Agricola La Cigolina, Castelnuovo Bocca dAdda (LO) Razza: Wagyu 100% italiano Selezione La Cigolina Tipologia: Rag pronto alluso, preparato con carne di Wagyu selezionata Caratteristiche: Sugo ricco e avvolgente, con carne finemente tritata, sapore intenso e burroso tipico del Wagyu Nome in inglese: Italian Wagyu Meat Sauce Wagyu Rag Peso medio: vasetto da 180220 g (ideale per 2 porzioni di pasta abbondanti) Come usare
US$ 33.85
US$ 19.31
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