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La Colatura di Gambero Rosso è un nuovo prodotto alimentare pregiato realizzato con metodo brevettato che consente di estrarre le uova e i succhi presenti all'interno del carapace del Gambero Rosso di Mazara del Vallo
con baccalà alla vicentina
di cui grassi saturi 12 g
da dove prende il nome: Luccicante
fatto a mano
Von Othegraven - Riesling Kanzemer 2021 lakrids E La Colatura di Gambero RossoIl Riesling una delle punte di diamante della produzione di Von Othegraven. Questo vino bianco di gran classe, ottenuto al 100% da uve del vitigno Riesling, specialit dell'azienda. Una delle particolarit che contraddistingue il vino la genuinit con la quale viene prodotto. Viene fatto fermentare a lungo in modo che le caratteristiche naturali dell'uva possano trionfare in tutta la loro essenza. Inoltre, vengono utilizzati unicamente lieviti indigeni,
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