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GRADAZIONE | 11
Malvasia Negra
CANTINA | Emmanuel Brochet
Fermentazione e affinamento ouillé in barriques usate per circa 18 mesi
ORIGINE | Castagneto Carducci
Vino del Volta 2023 Biodinamico GRADAZIONE | 11CANTINA La Stoppa ORIGINE Rivergaro, Piacenza, Emilia Romagna UVAGGIO Malvasia Aromatica di Candia FORMATO 75cl. GRADAZIONE 13% INFO PRODUTTIVE Pigiatura degli acini appassiti al sole con torchio verticale idraulico. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in barrique usate di rovere francese e in bottiglia CERTIFICAZIONI Biologico
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