Champagne Extra Brut Des Grillons aux Clos Domaine Lagille Una volta giunte in cantina

Una volta giunte in cantina

Greco di Tufo in purezza proveniente da un terreno calcareo-argilloso ad un'altitudine di 460 metri sul livello del mare con esposizione Sud/Ovest

L’assemblaggio comprende circa il 50% di vins de réserve provenienti da annate precedenti

Prodotto in quantità limitata e con un contenuto totale di solforosa inferiore a 25 mg/l

dosaggio 1

Champagne Extra Brut Des Grillons aux Clos Domaine Lagille Una volta giunte in cantinaLo Champagne Des Grillons aux Clos di ric Taillet nasce da un attenta selezione parcellare di vecchie vigne di 45 anni di Meunier situate tra i villaggi di Montigny e Baslieux sous Chtillon (Valle de la Marne), il proprio nome sta a indicare i 2 principali Lieux Dits che compongono lassemblaggio: Les Grillons e Les Clos, vigne su terreno argilloso e calcareo. Base annata 2018 per circa l'80% con vinificazione in acciaio e in parte in legno e 20% vini