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Affinamento: Una percentuale attorno all’80% del vino invecchia in cantina per 16 – 20 mesi in botti di rovere 10% nuove
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo chiaro
Vitigno: 100% Syrah
Al naso ci accoglie questa particolare torba carnosa
ad un vino divenuto un icona dei vini del Sud America
Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1990 vini bianchi Affinamento: Una percentuale attorno all’80%Annata: 1990 Vitigno: 100% Sangiovese Terreno: da vigneti situati appena fuori dal paese di Montalcino, a circa 400 450 metri sul livello del mare con terreno ultratoscano galestro Fermentazione alcolica ed invecchiamento: avviene in contenitori d'acciaio inossidabile per 14 giorni e invecchia poi in tonneaux botti Affinamento prima dell'imbottigliamento: 36 mesi Caratteristiche organolettiche: Rubino profondo con brillanti riflessi granati, il
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