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6 g - Sale 0
La gamma spazia da prodotti cremosi facilmente spalmabili a referenze con una struttura più compatta per resistere a temperature di cotture molto elevate
grazie ai suoi pezzetti di biscotto
MIX BRIOCHES/CROISSANT KG
La farina Moreschina è ideale per lievitazioni in giornata dalle 8-12 ore a temperatura ambiente (24/48 ore in cella di refrigerazione a 4°C)
BURRO CROISSANT EXTRA 82% KG 2 CORMAN 6 g - Sale 0POSSIBILITA DI SPEDIRE CON CAMION REFRIGERATO INUTILE DIRE CHE SARANNO DIVERSI I COSTI DI SPEDIZIONE Resa superiore Resiste bene alla ritrazione della pasta grazie a struttura e plasticit unichePer un prodotto finito eccezionalmente sfogliato, sviluppato e pieno di gusto Extra facile da lavorare Texture unica che unisce plasticit e flessibilitEccezionali stabilit e ripresa dopo ogni piegaRisparmio di tempo: possibilit di dare 3 pieghe in successione
