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Un Metodo Classico solo da uve Pinot nero che incanta per equilibrio ed eleganza
Servire a 10 gradi
Si tratta insomma di un'etichetta di rilevanza storica e di altissimo livello qualitativo: una magia che non smette mai di stupire e che racchiude il fascino segreto di quella prima cuvée messa a punto dall'abate Pierre Perignon nel lontano 1668
per 6 mesi
La forma d’allevamento adottata è il Guyot che consente una perfetta esposizione dei grappoli ed un ottimale equilibrio vegeto-produttivo
Cantine De Falco “ Najm” Malvasia delle Lipari Passito - 500ml Barolo Un Metodo Classico solo daOttenuto da uve malvasia e corinto nero, coltivate nel rispetto della millenaria tradizione delle isole eolie, ha un sapore caldo e vellutato, una leggera tannicit, ottima struttura ed equilibrio. Dal colore dorato ambrato, si esprime con note di frutta fresca: albicocca, fico, mandorle, fino al miele, seguite da sensazioni floreali di gelsomino. Si sposa bene con dolci secchi, dolci al cucchiaio e gelati. Indicato in particolare con formaggi
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